La farina d’avena è un cereale depurativo: grazie alla quantità di amminoacidi che contiene, stimola la produzione di lecitina nel fegato, favorendo la depurazione completa dell’organismo dalle tossine, pulisce le pareti arteriose, aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue, migliora la digestione dell’amido mantenendo stabili i valori della glicemia presente nel sangue. Sono presenti tutti gli elementi nutrizionali necessari al nostro organismo per un corretto apporto nutrizionale. Elevato contenuto di proteine e di fibre: ben il 26,6% di proteine e fibre naturali per focaccia; ù Carboidrati: naturalmente presenti negli ingredienti utilizzati; Grassi: assicurati dall’olio di oliva con cui è realizzata questa focaccia proteica adatta alla dieta; Lievitazione naturale con lievito madre.